TOKYO AROUND30's MONEYBOOK

▶︎▷トーキョーアラサーマネーブック…仕事を辞めたくて考えたお金のあれこれ。

【ふるさと納税】北海道根室市からむき蟹が1kg届きました!



にほんブログ村 小遣いブログ 副業・副収入へ

注文から約1.5ヶ月…

待ちに待った蟹が我が家に届きました!

きた〜!カニがきたよ〜!!!

*北海道根室市からむき蟹が1kg届きました!

f:id:natsupocha:20180306145246j:plain

北海道根室市のむき蟹1kg!

ずわい蟹の剥き身がなんと1kgも!

以前別のところで頼んだのよりも量が多い〜!

蟹は冷凍で届くので保存が効くのですが

我が家は届いたその日に頂きました。笑 

*蟹は水解凍で3〜5分!

画像は無いのですが蟹の解凍はとっても簡単!

流水で蟹身の周りの氷を溶かすだけ!

芯がちょっと凍ってるくらいが旨味が解けず丁度良いそうです。

※自然解凍はダメだそうです! 

むき蟹は料理の手間が殆どなくて

しかもめちゃくちゃ美味しい!

=最高なのであります( ^ω^ )!

*むきは蟹しゃぶが最高!

f:id:natsupocha:20180306145301j:plain

むき蟹1kgは2人で丁度良いくらいの量です◎

蟹は生でも美味い、焼いても美味い…しかし!

剥き蟹はなんといっても蟹しゃぶが最高なのであります!

解凍している間に蟹しゃぶ用のお出汁を作っておきました◎

・身がふっくらするまでしゃぶしゃぶ

f:id:natsupocha:20180306145322j:plain

しゃぶしゃぶしてこそむき蟹。

鰹のお出汁に蟹身をしゃぶしゃぶ!

ふっくらするくらいが甘くて歯ごたえがあって美味しいです◎

因みに生で食べるよりもしゃぶしゃぶした方が断然美味しいです!

甘みと食感が増すのであります!

・ポン酢でキュッ!

f:id:natsupocha:20180306150610j:plain

あまい蟹とポン酢がめちゃくちゃ合う!

そしてしゃぶしゃぶした蟹はポン酢が1番!

蟹の旨味とポン酢がめちゃくちゃ合う◎!

これがたまらないのです〜!!!

・端まで身が詰まってます!

f:id:natsupocha:20180306145335j:plain

甲羅の部分まで切り込みを入れてくれています◎

先っぽまで切り込みを入れてくれているので、端の身まで食べることができました!

食べきれない部分は鍋に入れて蟹のお出しをとります。

なぜなら…

*〆はやっぱり蟹雑炊

f:id:natsupocha:20180306145346j:plain

蟹雑炊で〆る!100点!!

そして蟹しゃぶをした後はコレ!

蟹の身や爪で出汁をとった蟹雑炊!!

これが最高の流れです( ^ω^ ) 

蟹も美味しいし、雑炊でお腹も満たされるのです◎ 

*ふるさとチョイスで注文しました

今回注文したのはふるさとチョイス限定のこちら。

f:id:natsupocha:20180327215146p:plain

北海道根室し紅ズワイガニむき身500g×2(計30〜40本)

寄付金額1万円で頂きました! 

以前、大阪府泉佐野市のむき蟹を頼んだのですが、それよりも量が多くて良かったなぁ!味はどちらも変わらず美味しかったですが( ^ω^ ) 前回はちょっと物足りなかったので、1kgあるともうちょっとズワイ蟹を楽しめたかなと!

因みにこちらのズワイ蟹、ふるさとチョイスのお礼の品ランキングの3位に食い込んでいました。わかる。めっちゃ良かった…。

f:id:natsupocha:20180327220722p:plain

お礼の品ランキング3位に!
ふるさと納税で頂く美味しい品々の中でも上位に入るむき蟹 

我が家は一昨年からふるさと納税を始め、他にもウニやらステーキやら海老やホタテなど注文してきましたが…

その中でも1位2位を争うのが蟹のむき身!

蟹しゃぶってこんなに美味しいって知りませんでした。(去年の冬初めて食べたのです。)

剥いてあるし、出汁を作るだけで超簡単なので、是非一度お試しあれ〜